Con motivo de celebrarse el 5 de mayo el Día Internacional de la Celiaquía, el Programa Ser Celíaco de OSEP organizó un encuentro dirigido a profesionales de la salud especializados en Gastroenterología, Clínica médica, Pediatría y Licenciados en Nutrición los cuales son los que están más relacionados con los pacientes que poseen la enfermedad.

Se desarrolló en el auditorio Adolfo Calle y contó con la disertación de los doctores Horacio Vázquez, Néstor Litwin y Andrea González los cuales a través de sus disertaciones brindaron importantes aspectos sobre actualizaciones sobre el diagnóstico y otros aspectos de la enfermedad Celíaca. También estuvieron presentes la doctora Mariana Castaños, Directora de Atención Primaria y Promoción de la Salud de OSEP y la coordinadora del programa SER CELÍACO de OSEP, licenciada Soledad Ciurletti junto a todo su equipo de profesionales y colaboradores.

Participaron cerca de 150 profesionales los cuales mostraron un gran interés en cada disertación.

Cabe destacar que OSEP está abocado a la organización de la EXPO CELÍACO el próximo 1 de junio en la Nave Cultural de Mendoza en la cual se espera la participación de empresas dedicadas a la producción de alimentos sin T.A.C.C.