Enfermedad celíaca en el parque
El Programa Ser Celíaco de OSEP vivió un día especial en el Parque General San Martín. Muchos mendocinos y mendocinas participaron el sábado de la 8º Expo Feria Libre de Gluten que tuvo lugar en la Fuente de los Continentes.
La jornada fue parte de los encuentros anuales que realiza OSEP y tuvo por objetivo pasar un día diferente y con propuestas gastronómicas Sin Tacc (trigo, avena, cebada y centeno), acompañado de sorteos, entretenimiento y charlas sobre celiaquía.
Durante todo el año el Programa “Ser Celíaco” trabaja activamente con los afiliados en el seguimiento y tratamiento de los pacientes. Además realiza talleres y exposiciones de productos con gran convocatoria entre los afiliados y público en general.
En el recorrido también se instalaron puestos de comida libre de gluten y hubo talleres de cocina con recetas fáciles y prácticas, stand informativos con asesoramiento médico-nutricional, actividades recreativas y sorteos de productos.
Cabe destacar que la asistencia fue gratuita y tuvo gran convocatoria por parte de la comunidad en general.