En el marco de las actividades por el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, OSEP se sumó a la jornada organizada por la Municipalidad de Junín. El encuentro tuvo lugar en el Salón Cervantes y contó con una importante concurrencia.

La comunidad se congregó de forma masiva para participar de una jornada dedicada a la concientización sobre la enfermedad celíaca. Como sucede todos los años, la Obra Social de los Empleados Públicos aportó su trabajo a través de sus profesionales.

La actividad estuvo destinada a personas con enfermedad celíaca, comerciantes gastronómicos, profesionales de la salud, estudiantes y público en general, generando un espacio diverso para compartir información, consejos y propuestas gastronómicas.

La licenciada en Nutrición Agustina Rubio, en representación de OSEP, brindó una completa disertación sobre la dieta libre de gluten —presente en trigo, avena, cebada y centeno—, con el objetivo de mejorar la calidad de vida de las personas celíacas.

Por su parte, el doctor Omar Dengra, referente territorial de la Obra Social, acompañó al secretario de Gobierno de la Municipalidad de Junín, Ariel Ortiz, junto a autoridades municipales y representantes de distintas entidades educativas del Este provincial, quienes participaron de un encuentro que comprometió a toda una comunidad.