Con gran concurrencia, se llevó a cabo el Día al aire Libre de Gluten. La actividad tuvo lugar en el espacio multieventos Casa de Campo, en El Bermejo, Guaymallén. Se trata de una iniciativa del programa Ser Celíaco, del Departamento de Nutrición y Alimentación de OSEP

Con gran expectativa desde las 10 horas comenzaron a llegar a Casa de Campo Eventos afiliados, pacientes, amigos y familias enteras para disfrutar de lo que fue una jornada muy entretenida y relajada.

Durante toda la jornada el staff de Ser Celíaco estuvo recibiendo e informando a los presentes sobre el funcionamiento del programa y dando respuestas a las consultas más frecuentes y cotidianas que viven las personas con celiaquía.

Las diferentes opciones gastronómicas sin TACC (trigo, avena, cebada o centeno) fueron la atracción del evento. Pasado el mediodía la gente paseaba por los diferentes puestos de comida en búsqueda de sánguches de vacío y de cerdo, hamburguesas, papas, pizza y empanadas. Además se ofrecía una gran variedad de licuados, bebidas y cerveza libre de gluten bien fresca.

Mientras el público disfrutaba del predio de Casa de Campo Eventos, se llevaron a cabo diferentes actividades, entre ellas una demostración de los materiales para usar en la cocción sin TACC a cargo de Royal Prestige, por la tarde Panyuca ofreció un taller de cocina para elaborar pan dulce apto y el Instituto IGA presentó diferentes opciones de bocaditos dulces y salados para celebrar un cumpleaños libre de gluten.

La recreación también dijo presente

Es que la Dirección de Deportes de la Municipalidad de Guaymallén y el programa Salud + Recreación de OSEP dispusieron de un espacio para la actividad lúdica.

En ese marco, el evento también contó con varios profesores de Educación Física que idearon juegos para los niños que asistieron y pudieron disfrutar de un verdadero día al aire libre. Para los más grandes hubo clase gratuita de Zumba.

A lo largo del día se realizaron numerosos sorteos entre los presentes. Elaboraciones, productos de cosmética, utensilios y vouchers para realizar cursos, fueron algunos de los premios.

Acompañaron la jornada Alfajores Frida, Panyuca, Pura Tapioca, Bonfiur de Átomo Supermercados, Royal Prestige, Candela, Acuratto Cosméticos y Guapaletas.