{"id":58796,"date":"2025-09-18T14:09:37","date_gmt":"2025-09-18T17:09:37","guid":{"rendered":"https:\/\/osepmendoza.com.ar\/web\/?p=58796"},"modified":"2025-09-18T14:09:37","modified_gmt":"2025-09-18T17:09:37","slug":"actualizacion-en-nutricion-en-san-rafael","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/osepmendoza.com.ar\/web\/actualizacion-en-nutricion-en-san-rafael\/","title":{"rendered":"Actualizaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n en San Rafael"},"content":{"rendered":"

OSEP dio inicio a una serie de encuentros de actualizaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n en su edificio de San Rafael, ubicado en Entre R\u00edos 345. All\u00ed, profesionales de todo el Sur provincial se reunieron con el objetivo de intercambiar experiencias y debatir sobre nuevas tendencias y conceptos vinculados a la alimentaci\u00f3n y la salud.<\/strong><\/p>\n

El evento cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de referentes del Hospital Teodoro Schestakow, el \u00c1rea Sanitaria de San Rafael, la Cl\u00ednica Ciudad, el Hospital Espa\u00f1ol y la Asociaci\u00f3n Mendocina de Establecimientos Gerontol\u00f3gicos (AMEG). La convocatoria fue muy significativa, con la presencia de profesionales de San Rafael, Malarg\u00fce y General Alvear, quienes aportaron valiosas perspectivas al debate.<\/p>\n

Durante el encuentro, se destac\u00f3 la importancia de la nutrici\u00f3n como proceso mediante el cual el cuerpo obtiene y utiliza los nutrientes necesarios para mantener la salud y el bienestar. Una alimentaci\u00f3n equilibrada \u2014que incluya macronutrientes (carbohidratos, prote\u00ednas y grasas), micronutrientes (vitaminas y minerales), fibra y agua\u2014 es fundamental para prevenir enfermedades cr\u00f3nicas y mejorar el rendimiento f\u00edsico y mental.<\/p>\n

Por esta raz\u00f3n, la capacitaci\u00f3n continua en esta \u00e1rea es esencial para profundizar el conocimiento sobre c\u00f3mo una buena alimentaci\u00f3n puede impactar positivamente en la salud de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n

Las nutricionistas manifestaron su entusiasmo y agradecieron el esfuerzo colectivo que permiti\u00f3 la organizaci\u00f3n de este ciclo. Mar\u00eda Bel\u00e9n Segovia y Victoria Pelayes Tortosa, especialistas del servicio de Neonatolog\u00eda del Hospital Schestakow y encargadas de la primera exposici\u00f3n, expresaron su convicci\u00f3n de que, trabajando en conjunto, es posible hacer grandes aportes a la salud del Sur de nuestra provincia.<\/p>\n