{"id":49843,"date":"2023-05-05T15:18:31","date_gmt":"2023-05-05T18:18:31","guid":{"rendered":"https:\/\/osepmendoza.com.ar\/web\/?p=49843"},"modified":"2023-05-09T09:17:19","modified_gmt":"2023-05-09T12:17:19","slug":"con-un-encuentro-en-la-legislatura-finalizo-la-semana-de-la-celiaquia-de-osep","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/osepmendoza.com.ar\/web\/con-un-encuentro-en-la-legislatura-finalizo-la-semana-de-la-celiaquia-de-osep\/","title":{"rendered":"Con un encuentro en la Legislatura, finaliz\u00f3 la Semana de la Celiaqu\u00eda de OSEP"},"content":{"rendered":"

La Obra Social de los Empleados P\u00fablicos de Mendoza, a trav\u00e9s de su Departamento de Nutrici\u00f3n y Alimentaci\u00f3n, conmemor\u00f3 el D\u00eda Internacional de la Enfermedad Cel\u00edaca con una jornada de charlas, luego de una semana de descuentos y beneficios en locales adheridos. Adem\u00e1s, se llevaron a cabo charlas en Tupungato, Maip\u00fa y Malarg\u00fce.<\/strong><\/p>\n

El taller de cierre se llev\u00f3 a cabo en la Legislatura Provincial, ubicada en Sarmiento 247, Ciudad. El evento informativo cont\u00f3 con la presencia del Dr. Carlos Funes, director General de OSEP, y las Lic. Silvina Rodr\u00edguez Blanco, jefa del Departamento de Nutrici\u00f3n y Alimentaci\u00f3n y Soledad Ciurletti, coordinadora del Programa Ser Cel\u00edaco de la Obra Social. El encuentro tuvo una importante participaci\u00f3n de pacientes y profesionales.<\/p>\n

Durante la semana, se ofrecieron importantes descuentos para la compra de productos sin gluten en helader\u00edas Lomoro (todas las sucursales), Hanae (Teurlay 636, Unimev), Guapaletas (Parque Gral. San Mart\u00edn), Panyuca (Bandera de Los Andes 3753, Villa Nueva), Michela (Complejo Novamarket, local 33, Adolfo Calle y Rondeau, Villa Nueva), Mercy (Jos\u00e9 Hern\u00e1ndez 782, San Mart\u00edn), Manjares de Ana (Del Rosario 2046, Godoy Cruz), Entre dos Estaci\u00f3n Ferri y Entre dos Colonia Suiza. Hoy es el \u00faltimo d\u00eda para disfrutar de estos beneficios.<\/p>\n

Las charlas fueron ofrecidas por especialistas en la enfermedad cel\u00edaca tanto de la Obra Social como de los programas provinciales. Se abordaron temas relevantes como las generalidades de la enfermedad, dieta libre de gluten, la nueva ley de etiquetado, la condici\u00f3n cel\u00edaca y las emociones, c\u00f3mo ingresar al programa, normativas vigentes e intervenciones gubernamentales.<\/p>\n

Tupungato<\/strong><\/p>\n

Adem\u00e1s, hubo actividades en Tupungato, donde un equipo de profesionales ofreci\u00f3 material y acciones de promoci\u00f3n, prevenci\u00f3n y un desayuno saludable en la sede de OSEP, en Beltr\u00e1n y Liniers. El encuentro cont\u00f3 tambi\u00e9n con una charla a cargo de la licenciada Andrea Lucchesi.<\/p>\n

Maip\u00fa<\/strong><\/p>\n

En Ozamis 211 de Maip\u00fa se realizaron m\u00e1s actividades de promoci\u00f3n y prevenci\u00f3n, a cargo de la licenciada en Nutrici\u00f3n Sonia Francisconi. Asimismo, se brind\u00f3 informaci\u00f3n sobre los s\u00edntomas que produce la celiaqu\u00eda, por los cuales se debe realizar una consulta m\u00e9dica, cu\u00e1l es la manera de hacer el diagn\u00f3stico y las pautas nutricionales. Adem\u00e1s, la profesional mostr\u00f3 diferentes opciones de alimentos libres de gluten, c\u00f3mo leer correctamente las etiquetas, c\u00f3mo armar un plato saludable sin TACC y la importancia de incorporar alimentos saludables como frutas y verduras.<\/p>\n

Malarg\u00fce<\/strong><\/p>\n

Por \u00faltimo, en OSEP Malarg\u00fce, la licenciada Laura Piastrellini organiz\u00f3 un encuentro recreativo para compartir en familia y concientizar sobre la importancia de la dieta libre de gluten. Participaron ni\u00f1os y adultos de la comunidad en general.<\/p>\n

All\u00ed, se present\u00f3 un video motivador para analizar aquellos aspectos m\u00e9dicos y nutricionales m\u00e1s relevantes de la enfermedad cel\u00edaca, se comparti\u00f3 un taller de cocina con la elaboraci\u00f3n de un bizcochuelo y se expuso una presentaci\u00f3n sobre definici\u00f3n, clasificaci\u00f3n, tratamiento, diagn\u00f3stico, contaminaci\u00f3n cruzada y el umbral del gluten.<\/p>\n

Para finalizar, los presentes disfrutaron de un peque\u00f1o agasajo con productos aptos y un sorteo, con premios muy \u00fatiles como una balanza de precisi\u00f3n y alimentos certificados que donaron comercios locales.<\/p>\n

La enfermedad cel\u00edaca es una enfermedad cr\u00f3nica inmunomediada, multiorg\u00e1nica, que afecta al intestino delgado en ni\u00f1os y adultos gen\u00e9ticamente predispuestos. Es desencadenada por la ingesti\u00f3n de alimentos que contienen gluten (trigo, avena, cebada y centeno).<\/p>\n

La Unidad Ser Cel\u00edaco de OSEP asume permanentemente el compromiso de brindar apoyo y educaci\u00f3n a las personas que padecen esta enfermedad, as\u00ed como tambi\u00e9n a sus familias y profesionales de la salud. Para m\u00e1s informaci\u00f3n, pueden comunicarse al tel\u00e9fono 3480407 o visitar el Programa Ser Cel\u00edaco en el Edificio Xeltahuina, Salta 877, Ciudad.<\/p>\n