{"id":48514,"date":"2022-12-12T14:43:44","date_gmt":"2022-12-12T17:43:44","guid":{"rendered":"https:\/\/osepmendoza.com.ar\/web\/?p=48514"},"modified":"2023-04-18T09:45:49","modified_gmt":"2023-04-18T12:45:49","slug":"actividades-por-el-dia-de-la-disfagia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/osepmendoza.com.ar\/web\/actividades-por-el-dia-de-la-disfagia\/","title":{"rendered":"Actividades por el D\u00eda de la Disfagia"},"content":{"rendered":"

En el marco del D\u00eda Mundial de la Disfagia, que se conmemora cada 12 de diciembre, los servicios de Fonoaudiolog\u00eda y Nutrici\u00f3n de <\/span>OSEP realizar<\/span>on<\/span> actividades informativas en la <\/span>plaza seca<\/span> del Hospital El Carmen, <\/span>ubicada en <\/span>Salta y Groussac, de Godoy Cruz.<\/span><\/strong><\/p>\n

Con e<\/span>l objetivo de brindar informaci\u00f3n y asesoramiento tanto para personas que tengan el diagn\u00f3stico como para quienes sufran dificultades al tragar, <\/span>profesionales del nosocomio ofrecieron charlas abiertas a la comunidad<\/span>.<\/span><\/p>\n

El encuentro tuvo lugar al aire libre, donde la licenciada Patricia Gil y su equipo compartieron material informativo y ofrecieron opciones de alimentaci\u00f3n saludable que permita convivir sanamente con esta patolog\u00eda.<\/span><\/p>\n

El encuentro tuvo una duraci\u00f3n de una hora y sirvi\u00f3 como excusa para que los presentes manifiesten todas sus dudas, en una jornada que cont\u00f3 tambi\u00e9n con la presencia de la doctora Silvia Santaella, directoria Asistencial del mayor efector de la Obra Social.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 es la disfagia?<\/span><\/strong><\/p>\n

Es la dificultad o imposibilidad de tragar de manera segura y eficaz saliva, alimentos, l\u00edquidos, f\u00e1rmacos, desde la boca hasta el est\u00f3mago.<\/span><\/p>\n

Su aparici\u00f3n puede ser brusca o progresiva y afectar cualquiera de las etapas de la degluci\u00f3n:<\/span><\/strong><\/p>\n

etapa preparatoria oral<\/span><\/p>\n

etapa oral de transporte<\/span><\/p>\n

etapa far\u00edngea<\/span><\/p>\n

etapa esof\u00e1gica<\/span><\/p>\n

Sus causas:<\/span><\/strong><\/p>\n

ACV<\/span><\/p>\n

Tumores de cabeza y cuello<\/span><\/p>\n

Traumatismo enc\u00e9falo-craneano<\/span><\/p>\n

Enfermedades inflamatorias del enc\u00e9falo (Encefalitis)<\/span><\/p>\n

Desmielinizantes (Esclerosis M\u00faltiple)<\/span><\/p>\n

Parkinson, enfermedad de Alzheimer, <\/span>ELA<\/p>\n

S\u00edndrome de Guillain Barr\u00e9 (Nervio Perif\u00e9rico)<\/span><\/p>\n

Distrofia oculo- far\u00edngea, miopat\u00edas cong\u00e9nitas<\/span><\/p>\n

S\u00edndromes Miast\u00e9nicos (uni\u00f3n neuromuscular)<\/span><\/p>\n

Post intubaci\u00f3n \u2013 Quimio \u2013 Radioterapia \u2013 F\u00e1rmacos<\/span><\/p>\n

Envejecimiento natural (Presbifagia)<\/span><\/p>\n

Sarcopenia (disminuci\u00f3n de masa y fuerza muscular)<\/span><\/p>\n

S\u00edntomas:<\/span><\/strong><\/p>\n

Tos o atragantamiento<\/span><\/p>\n

Cambios en la voz<\/span><\/p>\n

Babeo (sialorrea)<\/span><\/p>\n

Dificultad para la formaci\u00f3n del bolo<\/span><\/p>\n

Degluci\u00f3n fraccionada<\/span><\/p>\n

Residuos orales, far\u00edngeos<\/span><\/p>\n

Carraspeo frecuente<\/span><\/p>\n

Excesivo tiempo para comer<\/span><\/p>\n

P\u00e9rdida de peso progresiva<\/span><\/p>\n

Picos febriles<\/span><\/p>\n

Infecciones respiratorias a repetici\u00f3n<\/span><\/p>\n

Consecuencias:<\/span><\/strong><\/p>\n

Neumon\u00edas aspirativas<\/span><\/p>\n

Desnutrici\u00f3n<\/span><\/p>\n

Deshidrataci\u00f3n<\/span><\/p>\n

Alimentos peligrosos:<\/span><\/strong><\/p>\n

Fibrosos: anan\u00e1, lechuga, esp\u00e1rragos, hinojo<\/span><\/p>\n

Con piel, semillas, grumos, cart\u00edlagos, pescado con espinas<\/span><\/p>\n

Crujientes: tostadas, galletas, snack, queso seco, papas fritas, pan<\/span><\/p>\n

Que pueden confundirse de s\u00f3lidos a l\u00edquidos: helado, gelatina<\/span><\/p>\n

Caramelos masticables<\/span><\/p>\n

Que desprenden agua: mel\u00f3n, sand\u00eda, naranja<\/span><\/p>\n

Resbaladizos en la boca: arroz, granos, legumbres, lentejas<\/span><\/p>\n

Verduras cocidas como choclo, apio, puerro, esp\u00e1rrago<\/span><\/p>\n

Todas las verduras y hortalizas crudas, excepto el tomate sin piel<\/span><\/p>\n

Bebidas con gas<\/span><\/p>\n

Tratamiento:<\/span><\/strong><\/p>\n

Preservar Equilibrio Nutricional<\/span><\/p>\n

Rehabilitaci\u00f3n Fonoaudiol\u00f3gica<\/span><\/p>\n

Adaptar los alimentos s\u00f3lidos y los l\u00edquidos a las posibilidades de degluci\u00f3n<\/span><\/p>\n

R<\/span>ecomendaciones:<\/span><\/strong><\/p>\n

Bien despierto<\/p>\n

Sentado a 90\u00ba durante la ingesta<\/p>\n

Cabeza levemente inclinada hacia abajo<\/p>\n

Comer y beber sin prisa<\/p>\n

Usar cuchara peque\u00f1a<\/p>\n

Esperar tiempos deglutorios<\/p>\n

Asegurar nutrici\u00f3n e hidrataci\u00f3n<\/p>\n

Esperar 30 minutos para acostarse e higienizar la boca<\/p>\n

Dormir con la cabeza inclinada a 45\u00ba<\/p>\n

CENTRO DE ATENCION- HOSPITAL EL CARMEN- AFILIADOS OSEP<\/span><\/strong><\/p>\n

CONSULTORIO EXTERNO:<\/strong><\/p>\n

EVALUACI\u00d3N DE LA DEGLUCI\u00d3N: Lic. Patricia Gil, Lic. Nora Nievas, Lic. Carolina S\u00e1nchez<\/p>\n

MI\u00c9RCOLES,13:00 a 14:30 (Turnos en Ayacahuina)<\/p>\n

ESTUDIOS OBJETIVOS: FEES (Fibroendoscop\u00eda de la degluci\u00f3n)<\/p>\n

MARTES: horario a confirmar.<\/p>\n

CENTRO DE REHABILITACI\u00d3N INTEGRAL AYACAHUINA:<\/strong><\/p>\n

Lic. Hebe Balza (Turnos en Ayacahuina)<\/p>\n

UNIDAD DE SOPORTE NUTRICIONAL:<\/strong><\/p>\n

Servicio de Nutrici\u00f3n.<\/p>\n

EVALUACI\u00d3N Y REHABILITACI\u00d3N EN INTERNACI\u00d3N Y SERVICIOS CR\u00cdTICOS.<\/strong><\/p>\n

<\/a>LUNES A S\u00c1BADO: Lic. Nora Nievas, Lic. Carolina S\u00e1nchez, Lic. Patricia Gil.<\/p>\n