{"id":44711,"date":"2021-09-20T16:13:20","date_gmt":"2021-09-20T19:13:20","guid":{"rendered":"https:\/\/osepmendoza.com.ar\/web\/?p=44711"},"modified":"2021-09-23T14:40:45","modified_gmt":"2021-09-23T17:40:45","slug":"semana-del-colesterol-y-el-corazon-2021-en-osep","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/osepmendoza.com.ar\/web\/semana-del-colesterol-y-el-corazon-2021-en-osep\/","title":{"rendered":"Semana del Colesterol y el Coraz\u00f3n 2021 en OSEP"},"content":{"rendered":"<p><strong>A trav\u00e9s de la Campa\u00f1a de Detecci\u00f3n de Riesgo Cardiometab\u00f3lico, el Programa de Gesti\u00f3n Cl\u00ednica de Pacientes Cr\u00f3nicos de OSEP, junto a otros Programas Preventivos de la Obra Social, realizar\u00e1 actividades para prevenir y detectar riesgos de diabetes y enfermedades cardiovasculares. La iniciativa tendr\u00e1 lugar en diferentes puntos de la provincia, del 22 al 24 de septiembre.<\/strong><\/p>\n<p>Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en el mundo. Alrededor de 18 millones de personas mueren al a\u00f1o por esta raz\u00f3n, lo que representa un tercio de la poblaci\u00f3n mundial concentrada, sobre todo, en los pa\u00edses de menores ingresos.<\/p>\n<p>El D\u00eda Mundial del Coraz\u00f3n se celebra cada 29 de septiembre con el fin de promover la toma de conciencia sobre el impacto de las enfermedades cardiovasculares en la comunidad y hacer \u00e9nfasis en la prevenci\u00f3n como medida indispensable para llevar una vida saludable. Mientras que el 19 de septiembre es el D\u00eda Mundial del Colesterol, fecha en la que se incentiva a controlar los niveles de \u201ccolesterol malo\u201d que aumentan el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular.<\/p>\n<p>Durante la Semana del Colesterol y el Coraz\u00f3n, el Programa de Detecci\u00f3n de Riesgo Cardiometab\u00f3lico junto a la Unidad de Prevenci\u00f3n y Cesaci\u00f3n Tab\u00e1quica y el Departamento de Enfermer\u00eda de OSEP realizar\u00e1 control de peso, talla, presi\u00f3n arterial, detecci\u00f3n de riesgo de diabetes y de enfermedades cardiovasculares. Adem\u00e1s, informar\u00e1 sobre estrategias de prevenci\u00f3n de estas patolog\u00edas y la importancia de incorporar h\u00e1bitos saludables en la familia. En este sentido, se brindar\u00e1 consejer\u00eda a afiliados fumadores y recomendaciones para dejar este h\u00e1bito perjudicial para la salud.<\/p>\n<p>La Divisi\u00f3n Ser en Movimiento, para evaluar fuerza, flexibilidad y resistencia, realizar\u00e1 test de marcha, de equilibrio y de m\u00fasculos acortados y debilitados, todos tendientes a promover el buen estado f\u00edsico de los afiliados.<\/p>\n<ul>\n<li>Mi\u00e9rcoles 22\/9: Entrada de Edificio Xeltahuina, Salta 877, de Ciudad &#8211; 9 a 12 hs.<\/li>\n<li>Jueves 23\/9: Entrada OSEP Central, Vicente Zapata 313 &#8211; 9 a 12 hs<\/li>\n<\/ul>\n<p>Charlas educativas virtuales a trav\u00e9s de Zoom, a cargo de la licenciada en Nutrici\u00f3n Paola Navarro:<\/p>\n<p>-\u00a1Dejar de fumar y NO engordar en el intento! Consejos y tips para lograrlo<br \/>\n-Alimentaci\u00f3n Sana, Coraz\u00f3n Sano<br \/>\n-Colesterol, \u00bfqu\u00e9 alimentos me convienen para nivelarlo?<br \/>\n-Beneficios de las dietas Dash, Mediterranea y vegetarianas<\/p>\n<p>Lunes 20 y 27 de septiembre &#8211; 17.30 hs.<\/p>\n<p>Los afiliados de Cr\u00f3nicos se pueden inscribir a esta actividad por Zoom a trav\u00e9s del Asistente Virtual de OSEP.<\/p>\n<p>Por su parte, los diferentes equipos interdisciplinarios de las Sedes territoriales de OSEP tambi\u00e9n brindar\u00e1n charlas, asesoramiento y controles para la prevenci\u00f3n de enfermedades cardiovasculares:<\/p>\n<ul>\n<li>OSEP San Rafael, Entre R\u00edos 345 \u2013 22, 23 y 24\/9, de 10 a 12:30<\/li>\n<li>Plaza General San Mart\u00edn de Malarg\u00fce \u2013 22, 23 y 24\/9, de 10 a 12<\/li>\n<li>OSEP General Alvear, Libertador Norte 165 \u2013 23 y 24\/9, desde las 9<\/li>\n<li>OSEP Maip\u00fa, Ozamis 211 \u2013 24\/09, de 9 a 13<\/li>\n<li>Sede SUTE Santa Rosa, Flacavento 64, Las Catitas \u2013 22\/9, de 9:30 a 12<\/li>\n<li>Plaza Bernardino Rivadavia, Lavalle y Arist\u00f3bulo del Valle, Rivadavia \u2013 23\/9, desde las 11:30<\/li>\n<li>Paseo de la Patria, San Mart\u00edn &#8211; 24\/9, desde las 9:30<\/li>\n<li>Explanada de la Municipalidad de Jun\u00edn &#8211; 24\/9, desde las 9:30<\/li>\n<li>OSEP Rivadavia &#8211; 23\/9, desde las 11:30<\/li>\n<li>OSEP La Paz &#8211; 24\/9, desde las 9:30<\/li>\n<li>Plaza Departamental de Lavalle &#8211; 24\/9, de 10 a 12:30<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cuidados del Coraz\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte en el mundo. En el marco del D\u00eda Mundial del Coraz\u00f3n, la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) propone la iniciativa 25\u00d725, que busca reducir un 25% la mortalidad prematura por este tipo de patolog\u00edas para el a\u00f1o 2025.<\/p>\n<p>Para este objetivo es fundamental la prevenci\u00f3n, ya que se estima que aproximadamente el 70% de las enfermedades del coraz\u00f3n se pueden prevenir con cambios en el estilo de vida.<\/p>\n<p>Entre el 80 y 90% de los infartos se asocian a factores de riesgo modificables, por lo que la mayor\u00eda de los infartos se podr\u00edan prevenir.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 hacer al respecto?<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Evitar el tabaco.<\/strong> El consumo de cigarrillos es la segunda causa de enfermedades cardiovasculares, detr\u00e1s de la hipertensi\u00f3n arterial.<\/li>\n<li><strong>Hacer Actividad F\u00edsica.<\/strong> El 30% de las cardiopat\u00edas isqu\u00e9micas (infarto y angina de pecho) se deben principalmente al sedentarismo.<\/li>\n<li><strong>Combatir la obesidad.<\/strong> Mantener un peso adecuado tambi\u00e9n es necesario para prevenir la diabetes.<\/li>\n<li><strong>Controlar los niveles de colesterol.<\/strong> Para lograrlo, adem\u00e1s de hacer actividad f\u00edsica debemos seguir una alimentaci\u00f3n rica en verduras, hortalizas, fruta, legumbres y pescado.<\/li>\n<li><strong>Vigilar la presi\u00f3n arterial.<\/strong> Reducir el consumo de sal y alimentos con mucho sodio comiendo menos productos envasados, fiambres y embutidos.<\/li>\n<li><strong>Controlar la diabetes.<\/strong> Es otro de los principales factores de riesgo cardiovascular, por lo que es importante prevenirla o, si ya la tenemos, mantener valores de glucemia lo m\u00e1s cercano posible a lo normal, para evitar sus complicaciones a largo plazo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En conclusi\u00f3n, se recomienda hacer ejercicio, mantener una alimentaci\u00f3n balanceada, evitar el tabaco, mantener un peso adecuado, controlar peri\u00f3dicamente la glucemia, el colesterol y la presi\u00f3n arterial.<\/p>\n<p><strong>Alimentos para cuidar nuestro coraz\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>La alimentaci\u00f3n equilibrada est\u00e1 directamente relacionada con la salud del coraz\u00f3n y es por lo tanto un pilar fundamental en nuestro estilo de vida. Contribuye a la prevenci\u00f3n de enfermedades que pueden afectar a este importante \u00f3rgano del cuerpo.<\/p>\n<p>Entre las enfermedades m\u00e1s comunes relacionadas con el coraz\u00f3n se encuentran el infarto de miocardio, la insuficiencia card\u00edaca, las cardiopat\u00edas cong\u00e9nitas y la cardiopat\u00eda isqu\u00e9mica, entre otras.<\/p>\n<p>Est\u00e1 demostrado que la mayor\u00eda de las enfermedades cardiovasculares pueden prevenirse actuando sobre factores de riesgo como el sedentarismo, la obesidad y los malos h\u00e1bitos alimentarios.<\/p>\n<p>Por este motivo, es muy importante adquirir una alimentaci\u00f3n equilibrada que tenga un efecto positivo en la salud card\u00edaca.<\/p>\n<p><strong>Alimentos recomendados<\/strong><\/p>\n<p><strong>Frutas y verduras<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-44736 alignright\" src=\"https:\/\/osepmendoza.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/alimentacion_saludable-300x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"345\" height=\"345\" srcset=\"https:\/\/osepmendoza.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/alimentacion_saludable-300x300.jpeg 300w, https:\/\/osepmendoza.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/alimentacion_saludable-150x150.jpeg 150w, https:\/\/osepmendoza.com.ar\/web\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/alimentacion_saludable.jpeg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 345px) 100vw, 345px\" \/><\/p>\n<p>Las frutas y verduras son esenciales dentro de cualquier alimentaci\u00f3n saludable gracias a sus altos contenidos de fibra, vitaminas y minerales. Adem\u00e1s son significativamente bajas en grasa y sodio.<\/p>\n<p>Contribuyen tambi\u00e9n a alcanzar y mantener un peso adecuado.<\/p>\n<p>Se recomienda consumir al menos 5 porciones entre frutas, especialmente frutos rojos (ar\u00e1ndanos, moras, frutilla, frambuesa grosella, rosa mosqueta) en su estado natural en lugar de jugos o cocidas, y verduras, sobre todo de hoja verde y coloridas.<\/p>\n<p><strong>Grasas buenas<\/strong><\/p>\n<p>No es conveniente eliminar la grasa de nuestra alimentaci\u00f3n porque es esencial para regular los niveles de colesterol, aporte de energ\u00eda y vitaminas como la A ,D, E y K, que son liposolubles y se vehiculizan gracias a la grasa.<\/p>\n<p>Sin embargo s\u00ed debemos reducir las grasas saturadas y privilegiar el consumo de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas en su justa medida.<\/p>\n<p>Dentro de las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas se encuentran alimentos como:<\/p>\n<p>\u2022 Aceite de oliva<\/p>\n<p>\u2022 Frutos secos (nueces, almendras, avellanas)<\/p>\n<p>\u2022 Salm\u00f3n<\/p>\n<p>\u2022 Sardinas<\/p>\n<p>\u2022 Semillas<\/p>\n<p>\u2022 Cereales<\/p>\n<p>\u2022 Palta<\/p>\n<p>Algunos de los alimentos cuyo consumo debemos reducir son:<\/p>\n<p>\u2022 Manteca grasa animal<\/p>\n<p>\u2022 Crema<\/p>\n<p>\u2022 Leche entera<\/p>\n<p>\u2022 Chocolates<\/p>\n<p>\u2022 Quesos salados y duros<\/p>\n<p>\u2022 Carnes grasas<\/p>\n<p>\u2022 Embutidos<\/p>\n<p><strong>Prote\u00ednas saludables<\/strong><\/p>\n<p>Las legumbres son una excelente opci\u00f3n que ayudan a reducir el consumo de prote\u00ednas animales. Dentro de este grupo de alimentos se encuentran los garbanzos, lentejas, porotos y arvejas.<\/p>\n<p>Son ricas en vitaminas y fibras. Adem\u00e1s ayudan a controlar la presi\u00f3n arterial y los niveles de az\u00facar en la sangre.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n podemos incluir a los pescados azules como la caballa, sardina, salm\u00f3n, arenque, trucha y at\u00fan, as\u00ed como los huevos y las carnes blancas de pollo y pavo.<\/p>\n<p>Se recomienda disminuir el consumo de carnes de novillo y cerdo, sobre todo los cortes grasos.<\/p>\n<p><strong>Granos<\/strong><\/p>\n<p>En este grupo conviene elegir siempre las opciones integrales: pan, arroz, pastas y cereales integrales.<\/p>\n<p>Los granos aportan grandes cantidades de fibras, vitaminas, minerales y carbohidratos complejos. Adem\u00e1s mejoran el tr\u00e1nsito intestinal favoreciendo la p\u00e9rdida de peso, siempre que se consuman en cantidades moderadas.<\/p>\n<p>Cabe destacar que aunque com\u00fanmente se dice que hay que eliminar los carbohidratos para adelgazar, estos son fundamentales para proporcionar la energ\u00eda necesaria para realizar las actividades diarias. Si se eligen los de tipo complejo, que son de absorci\u00f3n lenta, tambi\u00e9n ayudar\u00e1n a regular el nivel de glucosa en la sangre.<\/p>\n<p><strong>Bebidas<\/strong><\/p>\n<p>El vino tinto se recomienda con moderaci\u00f3n. Est\u00e1n comprobados sus beneficios gracias al revestrol que contiene. Se sugiere hasta 2 copas diarias para el hombre y 1 para la mujer.<\/p>\n<p>Las infusiones como t\u00e9, caf\u00e9 y yerba mate, debido a sus antioxidantes y polifenoles, ejercen un efecto cardioprotector. Es recomendable no tomar m\u00e1s de 2 tazas de caf\u00e9 por d\u00eda. El mate cebado (yerba mate) salvo contraindicaci\u00f3n en el consumo de l\u00edquidos, problemas g\u00e1stricos o tensi\u00f3n arterial elevada, se considera de consumo libre, preferiblemente amargo, intentando no asociar a excesiva cantidad de az\u00facar, amasados o panificados que podr\u00edan contrarrestar sus beneficios.<\/p>\n<p><strong>Un capitulo aparte: la sal<\/strong><\/p>\n<p>El consumo excesivo de sal es el principal factor de riesgo de hipertensi\u00f3n. Esta enfermedad constituye la principal causa de muerte prematura y la segunda de discapacidad por enfermedades no transmisibles como el infarto, los accidentes cerebrovasculares y las enfermedades renales.<\/p>\n<p>En Argentina, seg\u00fan datos del Ministerio de Salud de la Naci\u00f3n, el consumo de sal por persona ronda los 12g diarios, cuando lo recomendado por la OMS son 5g.<\/p>\n<p>La mayor\u00eda del sodio que se consume habitualmente proviene de los alimentos procesados o industrializados, donde los consumidores no tienen participaci\u00f3n ni conocimiento sobre la cantidad de sal agregada. En nuestro pa\u00eds se calcula que entre el 65% y 70% de la sal que se consume proviene de dichos alimentos.<\/p>\n<p>La disminuci\u00f3n de 3 gr. de la ingesta diaria de sal en la poblaci\u00f3n argentina evitar\u00eda cerca de 6.000 muertes por enfermedad cardiovascular y ataques cerebrales, y aproximadamente 60 mil eventos cada a\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A trav\u00e9s de la Campa\u00f1a de Detecci\u00f3n de Riesgo Cardiometab\u00f3lico,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":44714,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[101],"tags":[155,1454,1028,1029,365,112,113,1455],"class_list":["post-44711","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-alimentacion","tag-cardiometabolico","tag-colesterol","tag-corazon","tag-ejercicio","tag-osep","tag-prevencion","tag-riesgo"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - 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