Será a partir del sábado 10 de marzo, de 10 a 13, cuando en el SUM 1 del edificio Xeltahuina, Salta 877 de Ciudad, tanto pacientes con enfermedad celíaca y personas interesadas en el programa asistan al primer encuentro de 2018, abierto a la comunidad. Invita el programa Ser Celíaco de OSEP.
El encuentro se desarrollará bajo la modalidad de reunión taller donde se tratarán, entre otros temas, qué es la enfermedad celíaca, a quiénes afecta, síntomas y tratamiento. Además en coincidencia con el Mes de la Mujer, se abordará osteoporosis, una dieta rica en calcio, prevención y tratamiento.
Las charlas estarán a cargo de la doctora Analía Astudillo, gastroenteróloga y la licenciada Soledad Ciurletti, nutricionista y coordinadora del programa “Ser Celíaco”. Además habrá un taller de cocina con el auspicio de Panyuca, que también expondrá sus productos.
Si bien la enfermedad celíaca es autoinmune y no tiene una edad precisa para su detección, se sabe que se presenta en dos mujeres cada un hombre. Por ello es muy importante desarrollar tareas preventivas e informativas en estas fechas.
La actividad está abierta a la comunidad en general y los participantes podrán hacer consultas y despejar dudas con el equipo de profesionales de OSEP.